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补隆淖镇举办品评瓜会

时间:2019-06-06 09:13:35  来源:巴彦淖尔日报数字报  编辑:李强

   近日,补隆淖镇总校瓜果飘香、热闹非凡,补隆淖镇2019年品评瓜会在这里举行,从各村挑选的精品香瓜统一编号整齐地摆到现场等待品评,现场还设置多种瓜类的展示区。
此次品评瓜的方式有两种,一是通过仪器测试瓜中心和瓜边缘的含糖指标;二是通过专家品尝和观察,对外观和品质进行打分评价。甜瓜的评比标准包括外观、果径、肉厚、含折光糖、口感、香气六项,都有相应的评比标准。品评分为3个步骤,第一是看:主要是观察瓜形和皮色;第二是测:主要是测量果径、肉厚、含折光糖量;第三是尝:主要是品尝(包括口感和香气、风味)。完成以上3个步骤后,每个评委根据看、测、尝确定品评结果填写评分表,根据最后得分确定一二三等奖。经过激烈角逐,由新河村朱宇英选送的香瓜获得本次品瓜会冠军,团结村和夹道村分获品瓜会最佳组织奖。

  此次品评会的举办,增强了广大瓜农的科学管理意识,提高标准化生产水平,提升了香甜瓜产品的市场竞争力,同时也为种养合作社、种瓜大户、高级技师提供经验交流的机会,从而推动补隆淖瓜品生产向安全、优质、高效、绿色方向发展。(李应灵 陈璐)

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